Le menu du 02 mai 2016 au 06 mai 2016

Lundi

  • Céleri - carotte râpés
  • Poulet rôti fermier label rouge
  • Endives braisées
  • Fromage blanc à la vanille
  • Gâteau sec

Mardi

  • Concombre
  • Quenelle de brochet sauce mornay
  • Epinard
  • Tourteau fromagé

Mercredi

  • Oeuf sauce aurore
  • Lasagnes bolognaises "maison"
  • Fromage
  • Fruit

Jeudi

** FERIE **

Vendredi

  • Potage au potiron
  • Risotto au colin et fruits de mer
  • Fromage
  • Fruit frais de saison

Le menu du 09 mai 2016 au 13 mai 2016

Lundi

  • Carottes râpées
  • Sauté de boeuf à la portugaise
  • Jardinière de légumes
  • Fromage
  • Eclair au chocolat

Mardi

  • Salade de betterave
  • Cabillaud sauce safranée
  • Ratatouille
  • Yaourt artisanal des Prairies de la Gartempe
  • Gâteau sec

Mercredi

  • Salade de tomates
  • Cordon bleu
  • Purée crécy
  • Fromage blanc à la vanille
  • Gâteau sec

Jeudi

  • Potage Chti ( pdt et endives)
  • * Rôti de porc label rouge au romarin
  • Coquillettes
  • Fromage
  • Fruit

** Rôti de dinde

Vendredi

  • Choux bicolore
  • Dos de merlu sauce béarnaise
  • Pommes vapeur
  • Fromage blanc
  • Fruit bio

Le menu du 17 mai 2016 au 20 mai 2016

Lundi

 ** FERIE **

Mardi

  • Crêpe au fromage
  • Poisson pané
  • Haricots verts
  • Salade de fruits frais

Mercredi

  • Quiche lorraine "maison"
  • Poulet rôti
  • Petits pois - carottes
  • Entremet vanille
  • Biscuit sec

Jeudi

  • Potage crécy à la carotte
  • Cordon bleu
  • Petits pois
  • Fromage
  • Fruit

Vendredi

  • Concombre à la grecque
  • Brandade de morue
  • Fromage
  • Compote de pommes

Le menu du 23 mai 2016 au 27 mai 2016

Lundi

  • Salade de haricots verts mimosa
  • Hachis de boeuf bio aux petits légumes
  • Riz bio
  • Fromage
  • Fruit

Mardi

  • Friand au fromage
  • Dos de merlu antillais aux petits légumes
  • Semoule
  • Fromage
  • Salade de fruits de saison

Mercredi

  • Salade de tomates
  • **Chipolatas de porc
  • Pommes triomphe
  • Fromage
  • Tarte aux pommes

** Chipolatas de dinde

Jeudi

  • Salade de thon - mais - oeuf - tomate
  • Filet de dinde
  • Epinard bio béchamel
  • Gâteau sec
  • Glace vanille

Vendredi

  • Concombre ciboulette bio
  • Bouillabaisse de cabillaud
  • Yaourt au lait entier " Prairie de la Gartempe"

Le menu du 30 mai 2016 au 03 juin 2016

Lundi

  • Salade de pomme de terre à la parisienne
  • ** Chipolatas artisanales
  • Haricots verts
  • Fromage
  • Fruit bio

** Chipolatas de dinde

Mardi

  • Carottes râpées
  • Pavé de poisson blanc - beurre persillé
  • Lentilles vertes du puy aoc
  • Fromage
  • Poire à la dijonnaise

Mercredi

  • Celeri rémoulade
  • Hachis parmentier
  • Salade verte fraîche
  • Fromage
  • Compote de pêches

Jeudi

  • Salade de betterave citronette
  • Cordon bleu
  • Petits pois
  • Fromage
  • Fraises au sucre

Vendredi

  • Melon
  • Paella au poisson
  • Fromage blanc aromatisé
  • Gâteau sec

Le menu du 06 juin 2016 au 10 juin 2016

Lundi

  • Radis beurre
  • Wok de poulet caramélisé
  • Riz créole bio
  • Fromage
  • Compote de pêche

Mardi

  • Melon
  • Suprême de poisson pané
  • Flan de courgettes fraîches bio
  • Gâteau de semoule

Mercredi

  • Crêpe aux champignons
  • Brochette basquaise
  • Pommes sautées
  • Gâteau sec
  • Yaourt aromatisé

Jeudi

  • Salade de treize heures ( fenouil-tomate-p.pois-olive)
  • Steack haché bio aux oignons caramélisés
  • Méli -mélo de légumes frais et son filet d'huile d'olive
  • Fromage
  • Crumble aux pommes

Vendredi

  • Salade de haricots verts
  • Dos de merlu à la nantaise
  • Pâtes fraîche bio
  • Fromage
  • Fruit

Le menu du 13 juin 2016 au 17 juin 2016

Lundi

  • Taboulé
  • Daube de boeuf provençale
  • Gratin de salsifis
  • Fromage
  • Fruit bio

Mardi

  • Tomates basilic
  • Filet de hoki au beurre citronné
  • Purée de p.d.terre - carotte
  • Milk shake à la fraise

Mercredi

  • Salade piémontaise
  • Steack haché
  • Choux fleur
  • Beignet au chocolat

Jeudi

  • Tarte aux courgettes bio
  • ** Macaronis au jambon et aux champignons
  • Fromage
  • Fruit

** Macaronis au jambon de dinde

Vendredi

  • Concombre bio
  • Filet de poisson meunière
  • Haricots blancs à la provençale
  • Crème au chocolat de l' upc

Le menu du 20 juin 2016 au 24 juin 2016

Lundi

  • Soupe légère d'été
  • Aiguillettes de poulet basquaise
  • Ebli
  • Fromage
  • Fruit

Mardi

  • Pastèque
  • Quiche au saumon et aux légumes
  • Salade verte fraîche
  • Gâteau sec
  • Glace au chocolat

Mercredi

  • Salade de betterave
  • Poulet au citron
  • Riz créole
  • Crème à la vanille de l'upc
  • Gâteau sec

Jeudi

  • ** Saucisson sec label rouge
  • Moussaka "maison"
  • Fruit
  • Yaourt artisanal "Fromagerie Maurice"

***Roulade aux olives

Vendredi

  • Pamplemousse
  • Filet de poisson sauce surimi
  • Purée fraîche à l'estragon
  • Ile flottante

Le menu du 27 juin 2016 au 01 juillet 2016

Lundi

Mardi

  • Salade toscane aux pâtes fraîches
  • Croustillant de poisson
  • Choux fleur béchamel
  • Fromage
  • Fruit

Mercredi

  • Salade campagnarde
  • Rôti de boeuf
  • Petits pois - carottes
  • Fromage
  • Fruits au sirop

Jeudi

  • Melon
  • ** Risotto milanaise
  • Gâteau au fromage blanc

** Risotto jambon de dinde

Vendredi

  • Salade de tomate bio
  • Saumon mayonnaise
  • Macédoine froide
  • Fromage
  • Petite galette charentaise

Le menu du 04 juillet 2016 au 08 juillet 2016

Lundi

  • Salade de haricots verts mimosa
  • Hachis de boeuf bio aux petits légumes
  • Riz bio
  • Fromage
  • Fruit

Mardi

  • Friand au fromage
  • Dos de merlu antillais aux petits légumes
  • Semoule
  • Fromage
  • Salade de fruits de saison

Mercredi

  • Salade de tomates
  • **Chipolatas de porc
  • Pommes triomphe
  • Fromage
  • Tarte aux pommes

** Chipolatas de dinde

Jeudi

  • Salade de thon - mais - oeuf - tomate
  • Filet de dinde
  • Epinard bio béchamel
  • Gâteau sec
  • Glace vanille

Vendredi

  • Concombre ciboulette bio
  • Bouillabaisse de cabillaud
  • Yaourt au lait entier " Prairie de la Gartempe"

Le menu du 11 juillet 2016 au 15 juillet 2016

Lundi

  • Salade de pomme de terre à la parisienne
  • ** Chipolatas artisanales
  • Haricots verts
  • Fromage
  • Fruit bio

** Chipolatas de dinde

Mardi

  • Carottes râpées
  • Pavé de poisson blanc - beurre persillé
  • Lentilles vertes du puy aoc
  • Fromage
  • Poire à la dijonnaise

Mercredi

  • Celeri rémoulade
  • Hachis parmentier
  • Salade verte fraîche
  • Fromage
  • Compote de pêches

Jeudi

** FERIE

Vendredi

  • Melon
  • Paella au poisson
  • Fromage blanc aromatisé
  • Gâteau sec

Le menu du 18 juillet 2016 au 22 juillet 2016

Lundi

  • Radis beurre
  • Wok de poulet caramélisé
  • Riz créole bio
  • Fromage
  • Compote de pêche

Mardi

  • Melon
  • Suprême de poisson pané
  • Flan de courgettes fraîches bio
  • Gâteau de semoule

Mercredi

  • Crêpe aux champignons
  • Brochette basquaise
  • Pommes sautées
  • Gâteau sec
  • Yaourt aromatisé

Jeudi

  • Salade de treize heures ( fenouil-tomate-p.pois-olive)
  • Steack haché bio aux oignons caramélisés
  • Méli -mélo de légumes frais et son filet d'huile d'olive
  • Fromage
  • Crumble aux pommes

Vendredi

  • Salade de haricots verts
  • Dos de merlu à la nantaise
  • Pâtes fraîche bio
  • Fromage
  • Fruit

Le menu du 25 juillet 2016 au 29 juillet 2016

Lundi

  • Taboulé
  • Daube de boeuf provençale
  • Gratin de salsifis
  • Fromage
  • Fruit bio

Mardi

  • Tomates basilic
  • Filet de hoki au beurre citronné
  • Purée de p.d.terre - carotte
  • Milk shake à la fraise

Mercredi

  • Salade piémontaise
  • Steack haché
  • Choux fleur
  • Beignet au chocolat

Jeudi

  • Tarte aux courgettes bio
  • ** Macaronis au jambon et aux champignons
  • Fromage
  • Fruit

** Macaronis au jambon de dinde

Vendredi

  • Concombre bio
  • Filet de poisson meunière
  • Haricots blancs à la provençale
  • Crème au chocolat de l' upc

Le menu du 01 août 2016 au 05 août 2016

Lundi

  • Soupe légère d'été
  • Aiguillettes de poulet basquaise
  • Ebli
  • Fromage
  • Fruit

Mardi

  • Pastèque
  • Quiche au saumon et aux légumes
  • Salade verte fraîche
  • Gâteau sec
  • Glace au chocolat

Mercredi

  • Salade de betterave
  • Poulet au citron
  • Riz créole
  • Crème à la vanille de l'upc
  • Gâteau sec

Jeudi

  • ** Saucisson sec label rouge
  • Moussaka "maison"
  • Fruit
  • Yaourt artisanal "Fromagerie Maurice"

** Roulade aux olives

Vendredi

  • Pamplemousse
  • Filet de poisson sauce surimi
  • Purée fraîche à l'estragon
  • Ile flottante

Le menu du 08 août 2016 au 12 août 2016

Lundi

Mardi

  • Salade toscane aux pâtes fraîches
  • Croustillant de poisson
  • Choux fleur béchamel
  • Fromage
  • Fruit

Mercredi

  • Salade campagnarde
  • Rôti de boeuf
  • Petits pois - carottes
  • Fromage
  • Fruits au sirop

Jeudi

  • Melon
  • ** Risotto milanaise
  • Gâteau au fromage blanc

** Risotto jambon de dinde

Vendredi

  • Salade de tomate bio
  • Saumon mayonnaise
  • Macédoine froide
  • Fromage
  • Petite galette charentaise

Le menu du 16 août 2016 au 19 août 2016

Lundi

**FERIE

Mardi

  • Friand au fromage
  • Dos de merlu antillais aux petits légumes
  • Semoule
  • Fromage
  • Salade de fruits de saison

Mercredi

  • Salade de tomates
  • **Chipolatas de porc
  • Pommes triomphe
  • Fromage
  • Tarte aux pommes

** Chipolatas de dinde

Jeudi

  • Salade de thon - mais - oeuf - tomate
  • Filet de dinde
  • Epinard bio béchamel
  • Gâteau sec
  • Glace vanille

Vendredi

  • Concombre ciboulette bio
  • Bouillabaisse de cabillaud
  • Yaourt au lait entier " Prairie de la Gartempe"

Le menu du 22 août 2016 au 26 août 2016

Lundi

  • Salade de pomme de terre à la parisienne
  • ** Chipolatas artisanales
  • Haricots verts
  • Fromage
  • Fruit bio

** Chipolatas de dinde

Mardi

  • Carottes râpées
  • Pavé de poisson blanc - beurre persillé
  • Lentilles vertes du puy aoc
  • Fromage
  • Poire à la dijonnaise

Mercredi

  • Celeri rémoulade
  • Hachis parmentier
  • Salade verte fraîche
  • Fromage
  • Compote de pêches

Jeudi

  • Salade de betterave citronette
  • Cordon bleu
  • Petits pois
  • Fromage
  • Fraises au sucre

Vendredi

  • Melon
  • Paella au poisson
  • Fromage blanc aromatisé
  • Gâteau sec

Le menu du 29 août 2016 au 02 septembre 2016

Lundi

  • Radis beurre
  • Wok de poulet caramélisé
  • Riz créole bio
  • Fromage
  • Compote de pêche

Mardi

  • Melon
  • Suprême de poisson pané
  • Flan de courgettes fraîches bio
  • Gâteau de semoule

Mercredi

  • Crêpe aux champignons
  • Brochette basquaise
  • Pommes sautées
  • Gâteau sec
  • Yaourt aromatisé

Jeudi

  • Salade de treize heures ( fenouil-tomate-p.pois-olive)
  • Steack haché bio aux oignons caramélisés
  • Méli -mélo de légumes frais et son filet d'huile d'olive
  • Fromage
  • Crumble aux pommes

Vendredi

  • Salade de haricots verts
  • Dos de merlu à la nantaise
  • Pâtes fraîche bio
  • Fromage
  • Fruit

Le menu du 05 septembre 2016 au 09 septembre 2016

Lundi

  • Taboulé
  • Daube de boeuf provençale
  • Gratin de salsifis
  • Fromage
  • Fruit bio

Mardi

  • Tomates basilic
  • Filet de hoki au beurre citronné
  • Purée de p.d.terre - carotte
  • Milk shake à la fraise

Mercredi

  • Salade piémontaise
  • Steack haché
  • Choux fleur
  • Beignet au chocolat

Jeudi

  • Tarte aux courgettes bio
  • ** Macaronis au jambon et aux champignons
  • Fromage
  • Fruit

** Macaronis au jambon de dinde

Vendredi

  • Concombre bio
  • Filet de poisson meunière
  • Haricots blancs à la provençale
  • Crème au chocolat de l' upc

Le menu du 12 septembre 2016 au 16 septembre 2016

Lundi

  • Soupe légère d'été
  • Aiguillettes de poulet basquaise
  • Ebli
  • Fromage
  • Fruit

Mardi

  • Pastèque
  • Quiche au saumon et aux légumes
  • Salade verte fraîche
  • Gâteau sec
  • Glace au chocolat

Mercredi

  • Salade de betterave
  • Poulet au citron
  • Riz créole
  • Crème à la vanille de l'upc
  • Gâteau sec

Jeudi

  • ** Saucisson sec label rouge
  • Moussaka "maison"
  • Fruit
  • Yaourt artisanal "Fromagerie Maurice"

** Roulade aux olives

Vendredi

  • Pamplemousse
  • Filet de poisson sauce surimi
  • Purée fraîche à l'estragon
  • Ile flottante

 

Pratique

 

Liste des allergènes

Les plats fabriqués par l'Unité de production peuvent contenir les allergènes suivants :

  • céréales contenant du gluten
  • lupin
  • sésame
  • oeuf
  • poissons
  • mollusques
  • crustacés
  • fruits à coque
  • arachide
  • soja
  • lait
  • céleri
  • moutarde
  • anhydride sulfureux ou sulfites (>10mg/kg)