Semaine n°50 du 09 December 2019 au 13 December 2019
► Liste des allergènes

Semaine n°51 du 16 December 2019 au 20 December 2019
► Liste des allergènes

Semaine n°52 du 23 December 2019 au 27 December 2019
► Liste des allergènes

Semaine n°1 du 30 December 2019 au 03 January 2020
► Liste des allergènes

Semaine n°2 du 06 January 2020 au 10 January 2020
► Liste des allergènes

Semaine n°3 du 13 January 2020 au 17 January 2020
► Liste des allergènes

Semaine n°4 du 20 January 2020 au 24 January 2020
► Liste des allergènes

 

Pratique

 

Info-UPC-menus-période_greve-dec2019

Changements de menus pendant la grève dans les écoles

En raison du mouvement de grève de l'Éducation nationale, susceptible d'être reconductible jusqu'au 20 décembre, les menus peuvent être modifiés chaque jour.

À noter : le repas de Noël programmé le vendredi 20 décembre est maintenu.


Légende des labels

Pour la fabrication des plats, l'Unité de production utilise des produits labellisés. Vous pouvez les repérer grâce au(x) pictogramme(s) de couleur accolé(s) à un plat :

Label rouge label rouge
Produit bio label agriculture bio

AOP label appellation d'origine contrôlée

Circuit court label circuit court

 

Liste des allergènes

Les plats fabriqués par l'Unité de production peuvent contenir les allergènes suivants :

  • céréales contenant du gluten
  • lupin
  • sésame
  • oeuf
  • poissons
  • mollusques
  • crustacés
  • fruits à coque
  • arachide
  • soja
  • lait
  • céleri
  • moutarde
  • anhydride sulfureux ou sulfites (>10mg/kg)

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