Semaine n°46 du 11 novembre 2019 au 15 novembre 2019
► Liste des allergènes
Lundi
Férié
Mardi
- Betterave citronette
- Byriani végétarien
- Salade verte
- Fromage blanc à la vanille
Mercredi
- Chou-fleur sauce Aurore
- Dés de Colin au Curry
- Pâtes "Penne"
- Fromage
- Fruit
Jeudi
- Radis beurre
-
Boeuf sauté à l'Indienne
- Pâtes "Linguine"
-
Fromage
- Tarte aux pommes
Vendredi
- Salade verte aux deux fromages
- Dos de Cabillaud et son beurre persillé
- Pommes de terre à la crème d'échalotes
- Glace
- Biscuit sec
Semaine n°47 du 18 novembre 2019 au 22 novembre 2019
► Liste des allergènes
Lundi
- Oeuf mayonnaise
- Spaghettis
-
"Bolognese" Bio
- Fromage
-
Fruit Bio
Mardi
- Potage d'haricots blancs
- Acras de poisson
-
Carottes Bio Braisées
- Fromage
- Fruit
Mercredi
- Salade Piémontaise
- Poulet rôti mariné
- Courgettes Parmentières
- Fromage
- Fruit
Jeudi
- Macédoine
- Frittata aux légumes
- Salade verte
- Fromage blanc sucré
Vendredi
- Salade de choux bicolores
- Navarin de la mer
- Petits pois
-
Fromage
- Clafoutis aux pommes
Semaine n°48 du 25 novembre 2019 au 29 novembre 2019
► Liste des allergènes
Lundi
- Céleri Rémoulade
- Émincé de poulet au jus
- Haricots verts
- Fromage
- Éclair au chocolat
Mardi
- Potage au potiron
- Dos de Cabillaud sauce aux herbes
- Haricots Coco tomatés
-
Fromage
- Fruit
Mercredi
- Crêpe au fromage
- Steack haché sauce Roquefort
- Choux Romanesco
- Mousse au chocolat
- Gâteau sec
Jeudi
- Carottes râpées
-
Chipolatas artisanales
* Chipolatas de dinde
-
Lentilles Bio des Ormes
-
Yaourt nature sucré artisanal "Maurice"
Vendredi
-
Saucisson sec
* Roulade aux olives
- Filet de poisson et jus de crustacés
-
Purée de potimarron Bio
- Fromage
- Fruit
Semaine n°49 du 02 décembre 2019 au 06 décembre 2019
► Liste des allergènes
Lundi
- Gratin de poisson de l'UPC
- Escalope de dinde Viennoise
-
Épinards Bio
-
Yaourt aromatisé "Prairies de la Gartempe"
Mardi
- Terrine de légumes
- Filet de poisson sauce Ketchup
- Purée Crécy fraîche (carottes, pommes de terre)
-
Tourteau Fromager
Mercredi
- Salade Russe
- Lapin en Gibelotte
- Flageolets
- Yaourt flan vanille
Jeudi
- Potage poireaux/pommes de terrre
-
Boeuf sauce moutarde
- Chou vert braisé
-
Fromage
- Fruit
Vendredi
- Avocat vinaigrette
- Gratin de Hokki sauce Mornay (champignons)
-
Pâtes fraîches Bio
- Fromage
- Pêches au sirop
Semaine n°50 du 09 décembre 2019 au 13 décembre 2019
► Liste des allergènes
Lundi
- Sardines à l'huile
- Saucisse de volaille Knack
-
Lentilles Bio des Ormes
-
Fromage
- Fruit
Mardi
- Salade de pommes de terre tièdes
-
Omelette façon Tortilla aux courges spaghettis Bio
* Tortilla au thon
- Salade verte
- Fromage
- Fruit
Mercredi
- Salade Louisianne
- Paupiette de dinde Forestière
- Pâtes
- Yaourt aromatisé
- Gâteau sec
Jeudi
- Salade d'endives
- Steack haché sauce tomate Provençale
- Beignets de salsifis
- Crème Anglaise
- Gâteau de l'UPC au Carambar
Vendredi
- Pamplemousse
- Dos de Merlu Dieppoise
-
Riz Bio
- Entremet au chocolat à l'ancienne
- Biscuit sec
Semaine n°51 du 16 décembre 2019 au 20 décembre 2019
► Liste des allergènes
Lundi
- Soupe de châtaignes Crécy (carottes)
-
Carbonade Flamande
- Purée de pommes de terre fraîches
- Fromage
- Fruit
Mardi
- Salade de betteraves Rosa Rose
- Poisson pané "plein filet"
- Petits pois/carottes
- Fromage
-
Fruit Bio
Mercredi
- Céleri rémoulade
- Rôti de veau
- Haricots verts
- Fromage
- Chou pâtissier
Jeudi
- Carottes rapées
-
Rôti de porc au jus
* Rôti de dinde
- Endives Parmentières Béchamel
- Crème vanille de l'UPC
Vendredi
- Poireaux vinaigrette
- Saumon sauce Hollandaise
- Panaché de céréales et de légumes secs
-
Fromage
-
Fruit Bio
Semaine n°52 du 23 décembre 2019 au 27 décembre 2019
► Liste des allergènes
Lundi
- Bouillon de légumes vermicelle
-
Poulet rôti fermier
- Méli mélo de légumes d'hiver (carottes,céleris, pommes de terre)
- Fromage
- Fruit
Mardi
- Betterave citronette
- Byriani végétarien
- Salade verte
- Fromage blanc à la vanille
Mercredi
Férié
Jeudi
- Radis beurre
-
Boeuf sauté à l'Indienne
- Pâtes "Linguine"
-
Fromage
- Tarte aux pommes
Vendredi
- Salade verte aux deux fromages
- Dos de Cabillaud et son beurre persillé
- Pommes de terre à la crème d'échalotes
- Glace
- Biscuit sec
Semaine n°3 du 13 janvier 2020 au 17 janvier 2020
Lundi
- Gratin de poisson de l'UPC
- Escalope de dinde Viennoise
-
Épinards Bio
-
Yaourt aromatisé "Prairies de la Gartempe"
Mardi
- Terrine de légumes
- Filet de poisson sauce Ketchup
- Purée Crécy fraîche (carottes, pommes de terre)
-
Tourteau Fromager
Mercredi
- Salade Russe
- Lapin en Gibelotte
- Flageolets
- Flamby
- Biscuit sec
Jeudi
- Potage poireaux/pommes de terrre
-
Boeuf sauce moutarde
- Chou vert braisé
-
Fromage
- Fruit
Vendredi
- Avocat vinaigrette
- Gratin de Hokki sauce Mornay (champignons)
-
Pâtes fraîches Bio
- Fromage
- Pêches au sirop
Semaine n°4 du 20 janvier 2020 au 24 janvier 2020
Lundi
- Sardines à l'huile
- Saucisse de volaille Knack
-
Lentilles Bio des Ormes
-
Fromage
- Fruit
Mardi
- Salade de pommes de terre tièdes
-
Omelette façon Tortilla aux courges spaghettis Bio
* Tortilla au thon
- Salade verte
- Fromage
- Fruit
Mercredi
- Salade Louisianne
- Paupiette de dinde Forestière
- Pâtes
- Yaourt aromatisé
- Gâteau sec
Jeudi
- Salade d'endives
- Steack haché sauce tomate Provençale
- Beignets de salsifis
- Crème Anglaise
- Gâteau de l'UPC au Carambar
Vendredi
- Pamplemousse
- Dos de Merlu Dieppoise
-
Riz Bio
- Entremet au chocolat à l'ancienne
- Biscuit sec
Pratique
Légende des labels
Pour la fabrication des plats, l'Unité de production utilise des produits labellisés. Vous pouvez les repérer grâce au(x) pictogramme(s) de couleur accolé(s) à un plat :
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Label rouge |  |
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Produit bio |  |
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AOP |  |
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Circuit court |  |
Liste des allergènes
Les plats fabriqués par l'Unité de production peuvent contenir les allergènes suivants :
- céréales contenant du gluten
- lupin
- sésame
- oeuf
- poissons
- mollusques
- crustacés
- fruits à coque
- arachide
- soja
- lait
- céleri
- moutarde
- anhydride sulfureux ou sulfites (>10mg/kg)