Semaine n°4 du 20 janvier 2020 au 24 janvier 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Sardines à l'huile
- Saucisse de volaille Knack
-
Lentilles Bio des Ormes
-
Fromage
- Fruit
Mardi
- Salade de pommes de terre tièdes
-
Omelette façon Tortilla aux courges spaghettis Bio
* Tortilla au thon
- Salade verte
- Fromage
- Fruit
Mercredi
- Salade Louisianne
- Paupiette de dinde Forestière
- Pâtes
- Yaourt aromatisé
- Gâteau sec
Jeudi
- Salade d'endives
- Steack haché sauce tomate Provençale
- Beignets de salsifis
- Crème Anglaise
- Gâteau de l'UPC au Carambar
Vendredi
- Pamplemousse
- Dos de Merlu Dieppoise
-
Riz Bio
- Crème caramel de l'UPC
- Biscuit sec
Semaine n°5 du 27 janvier 2020 au 31 janvier 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Potage "petits pois-légumes"
- Couscous
- Légumes Couscous/semoule
- Fromage
- Fruit frais de saison
Mardi - Menu Végétarien
- Salade d'haricots verts
- Tarte aux pommes de terre et au Bleu
- Salade verte
- Chocolat chaud
-
Petit Broyé du Poitou
Mercredi
-
Quiche de l'UPC
* Quiche au jambon de dinde
- Poulet rôti
- Haricots beurre
- Yaourt flan vanille
- Biscuit
Jeudi
- Potage Crécy (à la carotte)
-
Saucisses Artisanales
* Saucisses de volaille
-
Pâtes de Senillé
- Fromage
-
Fruit frais de saison Bio
Vendredi
- Endives Savoyardes
- Brandade de morue
-
Fromage
- Compote de pommes
Semaine n°6 du 03 février 2020 au 07 février 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Radis beurre
- Émincé de poulet au citron
- Pommes de terre en gratin (à l'origan)
-
Fromage
- Poire au sirop
Mardi
- Salade Campagnarde
- Filet de poisson aux amandes
- Haricots verts
- Fromage
-
Fruit Bio
Mercredi
- Carottes râpées
-
Chipolatas
* Saucisses de volaille
- Spaghettis
- Yaourt aromatisé
Jeudi - Menu Végétarien
- Velouté de chou-fleur
- Oeufs mollets à la Méditerranéenne
- Ratatouille
- Fromage
- Moelleux au chocolat de Karine
Vendredi
- Poireaux vinaigrette
- Parmentier vert de Cabillaud
-
Fromage blanc Bio de Saint Gervais
- Aux fruits de saison
Semaine n°7 du 10 février 2020 au 14 février 2020
► Liste des allergènes
Lundi
-
Saucisson sec artisanal
* Roulade de volaille aux olives
- Aiguillette de volaille à la Mexicaine
-
Riz Pilaf Bio
- Petit suisse
- Compote
Mardi - Menu Végétarien
-
Salade de lentilles Bio
- Hachis Parmentier végétarien
- Salade verte
-
Fromage
- Fruit
Mercredi
- Avocat vinaigrette
- Steack haché
-
Choux de Bruxelles Bio sautés
- Pâtisserie
Jeudi
- Céleri/carottes râpées
-
Endives Flamandes
* Endives Flamandes (dés de volaille)
- Yaourt aromatisé
- Pain d'épice
Vendredi
- Velouté Provençal
- Tajine de poisson
- Légumes Tajine
- Fromage
- Fruit
Semaine n°8 du 17 février 2020 au 21 février 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Pamplemousse
-
Poulet rôti fermier label Rouge
- Haricots blancs à la tomate et sauge fraîche
- Lingot Créole de l'UPC (entremet coco)
Mardi - Menu Végétarien
- Salade de chou blanc
-
Quiche aux épinards Bio sans pâte
-
Fromage
- Tarte aux pommes
Mercredi
- Oeufs sauce Aurore
- Raviolis
- Fromage
- Fruit
Jeudi
- Avocat sauce Roquefort
-
Tarte à la viande hachée
- Salade verte
- Fromage blanc à la vanille
- Gâteau sec
Vendredi
- Potage potiron
- Quenelles de Brochet
-
Pâtes fraîches Bio
- Fromage
-
Fruit Bio de saison
Semaine n°9 du 24 février 2020 au 28 février 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Carottes râpées
- Émincé de boeuf mariné
- Jardinière de légumes
-
Chèvre de Fonteveille
- Éclair au chocolat
Mardi
-
Farci Poitevin
- Cabillaud sauce safranée
- Ratatouille
-
Riz au lait Bio de l'UPC
Mercredi
- Chou-fleur vinaigrette
- Cordon bleu
- Petits pois
- Fromage blanc
- Gâteau sec
Jeudi - Menu Végétarien
- Soupe de légumes d'hiver
- Lasagnes à la tomate et au Tofu
-
Fromage
- Fruit
Vendredi
- Betteraves vinaigrette
- Filet de poisson sauce Surimi
- Gratin Dauphinois
-
Yaourt au lait entier des Prairies de la Gartempe
- Fruit
Semaine n°10 du 02 mars 2020 au 06 mars 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Potage "petits pois-légumes"
- Couscous
- Légumes Couscous/semoule
- Fromage
- Fruit frais de saison
Mardi - Menu Végétarien
- Salade d'haricots verts
- Tarte aux pommes de terre et au Bleu
- Salade verte
- Chocolat chaud
-
Petit Broyé du Poitou
Mercredi
-
Quiche de l'UPC
* Quiche au jambon de dinde
- Poulet rôti
- Haricots beurre
- Yaourt flan vanille
- Biscuit
Jeudi
- Potage Crécy (à la carotte)
-
Saucisses Artisanales
* Saucisses de volaille
-
Pâtes de Senillé
- Fromage
-
Fruit frais de saison Bio
Vendredi
- Endives Savoyardes
- Brandade de morue
-
Fromage
- Compote de pommes
Semaine n°11 du 09 mars 2020 au 13 mars 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Radis beurre
- Émincé de poulet au citron
- Pommes de terre en gratin (à l'origan)
-
Fromage
- Poire au sirop
Mardi
- Salade Campagnarde
- Filet de poisson aux amandes
- Haricots verts
- Fromage
-
Fruit Bio
Mercredi
- Carottes râpées
-
Chipolatas
* Saucisses de volaille
- Spaghettis
- Yaourt aromatisé
Jeudi - Menu Végétarien
- Velouté de chou-fleur
- Oeufs mollets à la Méditerranéenne
- Ratatouille
- Fromage
- Moelleux au chocolat de Karine
Vendredi
- Poireaux vinaigrette
- Parmentier vert de Cabillaud
-
Fromage blanc Bio de Saint Gervais
- Aux fruits de saison
Semaine n°12 du 16 mars 2020 au 20 mars 2020
► Liste des allergènes
Lundi
-
Saucisson sec artisanal
* Roulade de volaille aux olives
- Aiguillette de volaille à la Mexicaine
-
Riz Pilaf Bio
- Petit suisse
- Compote
Mardi - Menu Végétarien
-
Salade de lentilles Bio
- Hachis Parmentier végétarien
- Salade verte
-
Fromage
- Fruit
Mercredi
- Avocat vinaigrette
- Steack haché
-
Choux de Bruxelles Bio sautés
- Pâtisserie
Jeudi
- Céleri/carottes râpées
-
Endives Flamandes
* Endives Flamandes (dés de volaille)
- Yaourt aromatisé
- Pain d'épice
Vendredi
- Velouté Provençal
- Tajine de poisson
- Légumes Tajine
- Fromage
- Fruit
Semaine n°13 du 23 mars 2020 au 27 mars 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Pamplemousse
-
Poulet rôti fermier label Rouge
- Haricots blancs à la tomate et sauge fraîche
- Lingot Créole de l'UPC (entremet coco)
Mardi - Menu Végétarien
- Salade de chou blanc
-
Quiche aux épinards Bio sans pâte
-
Fromage
- Tarte aux pommes
Mercredi
- Oeufs sauce Aurore
- Raviolis
- Fromage
- Fruit
Jeudi
- Avocat sauce Roquefort
-
Tarte à la viande hachée
- Salade verte
- Fromage blanc à la vanille
- Gâteau sec
Vendredi
- Potage potiron
- Quenelles de Brochet
-
Pâtes fraîches Bio
- Fromage
-
Fruit Bio de saison
Semaine n°14 du 30 mars 2020 au 03 avril 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Carottes râpées
- Émincé de boeuf mariné
- Jardinière de légumes
-
Chèvre de Fonteveille
- Éclair au chocolat
Mardi
-
Farci Poitevin
- Cabillaud sauce safranée
- Ratatouille
-
Riz au lait Bio de l'UPC
Mercredi
- Chou-fleur vinaigrette
- Cordon bleu
- Petits pois
- Fromage blanc
- Gâteau sec
Jeudi - Menu Végétarien
- Soupe de légumes d'hiver
- Lasagnes à la tomate et au Tofu
-
Fromage
- Fruit
Vendredi
- Betteraves vinaigrette
- Filet de poisson sauce Surimi
- Gratin Dauphinois
-
Yaourt au lait entier des Prairies de la Gartempe
- Fruit
Semaine n°15 du 06 avril 2020 au 10 avril 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Potage "petits pois-légumes"
- Couscous
- Légumes Couscous/semoule
- Fromage
- Fruit frais de saison
Mardi - Menu Végétarien
- Salade d'haricots verts
- Tarte aux pommes de terre et au Bleu
- Salade verte
- Chocolat chaud
-
Petit Broyé du Poitou
Mercredi
-
Quiche de l'UPC
* Quiche au jambon de dinde
- Poulet rôti
- Haricots beurre
- Yaourt flan vanille
- Biscuit
Jeudi
- Potage Crécy (à la carotte)
-
Saucisses Artisanales
* Saucisses de volaille
-
Pâtes de Senillé
- Fromage
-
Fruit frais de saison Bio
Vendredi
- Endives Savoyardes
- Brandade de morue
-
Fromage
- Compote de pommes
Semaine n°16 du 13 avril 2020 au 17 avril 2020
► Liste des allergènes
Lundi
Férié
Mardi
- Salade Campagnarde
- Filet de poisson aux amandes
- Haricots verts
- Fromage
-
Fruit Bio
Mercredi
- Carottes râpées
-
Chipolatas
* Saucisses de volaille
- Spaghettis
- Yaourt aromatisé
Jeudi - Menu Végétarien
- Velouté de chou-fleur
- Oeufs mollets à la Méditerranéenne
- Ratatouille
- Fromage
- Moelleux au chocolat de Karine
Vendredi
- Poireaux vinaigrette
- Parmentier vert de Cabillaud
-
Fromage blanc Bio de Saint Gervais
- Aux fruits de saison
Semaine n°17 du 20 avril 2020 au 24 avril 2020
► Liste des allergènes
Lundi
-
Saucisson sec artisanal
* Roulade de volaille aux olives
- Aiguillette de volaille à la Mexicaine
-
Riz Pilaf Bio
- Petit suisse
- Compote
Mardi - Menu Végétarien
-
Salade de lentilles Bio
- Hachis Parmentier végétarien
- Salade verte
-
Fromage
- Fruit
Mercredi
- Avocat vinaigrette
- Steack haché
-
Choux de Bruxelles Bio sautés
- Pâtisserie
Jeudi
- Céleri/carottes râpées
-
Endives Flamandes
* Endives Flamandes (dés de volaille)
- Yaourt aromatisé
- Pain d'épice
Vendredi
- Velouté Provençal
- Tajine de poisson
- Légumes Tajine
- Fromage
- Fruit
Semaine n°18 du 27 avril 2020 au 01 mai 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Pamplemousse
-
Poulet rôti fermier label Rouge
- Haricots blancs à la tomate et sauge fraîche
- Lingot Créole de l'UPC (entremet coco)
Mardi - Menu Végétarien
- Salade de chou blanc
-
Quiche aux épinards Bio sans pâte
-
Fromage
- Tarte aux pommes
Mercredi
- Oeufs sauce Aurore
- Raviolis
- Fromage
- Fruit
Jeudi
- Avocat sauce Roquefort
-
Tarte à la viande hachée
- Salade verte
- Fromage blanc à la vanille
- Gâteau sec
Vendredi
Férié
Semaine n°19 du 04 mai 2020 au 08 mai 2020
► Liste des allergènes
Lundi
- Carottes râpées
- Émincé de boeuf mariné
- Jardinière de légumes
-
Chèvre de Fonteveille
- Éclair au chocolat
Mardi
-
Farci Poitevin
- Cabillaud sauce safranée
- Ratatouille
-
Riz au lait Bio de l'UPC
Mercredi
- Chou-fleur vinaigrette
- Cordon bleu
- Petits pois
- Fromage blanc
- Gâteau sec
Jeudi - Menu Végétarien
- Soupe de légumes d'hiver
- Lasagnes à la tomate et au Tofu
-
Fromage
- Fruit
Vendredi
Férié
Pratique
Légende des labels
Pour la fabrication des plats, l'Unité de production utilise des produits labellisés. Vous pouvez les repérer grâce au(x) pictogramme(s) de couleur accolé(s) à un plat :
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Label rouge |  |
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Produit bio |  |
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AOP |  |
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|
Circuit court |  |
Liste des allergènes
Les plats fabriqués par l'Unité de production peuvent contenir les allergènes suivants :
- céréales contenant du gluten
- lupin
- sésame
- oeuf
- poissons
- mollusques
- crustacés
- fruits à coque
- arachide
- soja
- lait
- céleri
- moutarde
- anhydride sulfureux ou sulfites (>10mg/kg)