Semaine n°38 du 20 septembre 2021 au 24 septembre 2021
? Liste des allergènes
Lundi
- Soupe de châtaignes Crécy (carottes)
-
Carbonade Flamande Bio
-
Purée de pommes de terre fraîches
- Fromage
- Fruit
Mardi - Menu végétarien
-
Salade de lentilles Bio
-
Gratin de Tortis montagnard (potimarron bio/reblochon)
- Salade verte
-
Fruit Bio
Mercredi
- Céleri rémoulade
- Rôti de veau
- Haricots verts
- Fromage
- Tarte aux pommes
Jeudi
-
Carottes râpées
-
Tourte Crétoise (épinards/viande de boeuf bio/dinde)
- Salade verte
- Entremet au chocolat à l'ancienne
Vendredi
- Poireaux vinaigrette
- Pavé de colin aux agrumes
- Panaché de céréales et de légumes secs
-
Fromage
-
Fruit
Semaine n°39 du 27 septembre 2021 au 01 octobre 2021
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Lundi
- Bouillon de légumes vermicelles
-
Poulet rôti fermier
-
Méli mélo de légumes d'hiver Bio
- Fromage
- Fruit
Mardi - Menu végétarien
- Oeufs mayonnaise
- Risotto végétarien
- Salade verte
-
Fromage blanc Bio
Mercredi
- Chou-fleur sauce aurore
- Poisson pané "plein filet"
- Petits pois / carottes
- Fromage
- Fruit
Jeudi
- Radis beurre
-
Sauté de boeuf Bio à l'indienne
-
Pâtes "Linguine"Bio
-
Fromage
- Flan pâtissier de l'UPC
Vendredi
- Salade verte emmental
- Dos de cabillaud et son beurre persillé
-
Pommes de terre à la crème d'échalotes
-
Yaourt artisanal nature sucré
- Biscuit sec
Semaine n°40 du 04 octobre 2021 au 08 octobre 2021
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Lundi
- Salade de betteraves Rosa Rose
-
"Bolognese" Bio
-
Spaghetti Bio
- Fromage
-
Fruit Bio
Mardi
- Soupe de lentilles corail et patates douces
- Acras de poisson
-
Carottes braisées
- Fromage
- Fruit
Mercredi
- Salade Piémontaise au thon
- Escalope de dinde Viennoise
- Courgettes Parmentières
- Fromage
- Fruit
Jeudi - Menu végétarien
- Macédoine
-
Frittata aux légumes
- Salade verte
-
Fromage blanc artisanal Bio
Vendredi
- Salade de choux
- Navarin de la mer
- Petits pois et riz
-
Fromage
- Pudding au chocolat de l'UPC
Semaine n°41 du 11 octobre 2021 au 15 octobre 2021
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Lundi
- Céleri rémoulade
- Émincé de poulet au jus et à la crème
- Haricots verts
-
Fromage
- Crêpes au sucre
Mardi - Menu végétarien
- Potage au potiron
-
Far Normand (pommes de terre/chou-fleur/camembert)
- Salade verte
- Fruit
Mercredi
- Friand au fromage
-
Steak haché Bio sauce roquefort
- Choux romanesco
- Mousse au chocolat
- Gâteau sec
Jeudi
-
Carottes râpées vinaigrette
-
Chipolatas artisanales
* Chipolatas de dinde
-
Lentilles Bio
- Yaourt nature sucré
Vendredi
-
Saucisson sec
* Roulade aux olives
- Pavé de poisson aux légumes
-
Purée de potimarron Bio
- Fromage
- Fruit
Semaine n°42 du 18 octobre 2021 au 22 octobre 2021
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Lundi
- Gratin de poisson de l'UPC
- Escalope Viennoise
-
Épinards Bio
-
Yaourt aromatisé artisanal
Mardi - Menu végétarien
- Salade de crudités
-
Cassoulet végétarien ( haricots blancs Bio)
-
Tourteau fromager
Mercredi
- Salade Russe
-
Rôti de porc au romarin
* Rôti de dinde au romarin
- Pâtes "Fusilli" aux légumes
- Fruit
- Gâteau sec
Jeudi
-
Potage poireaux pommes de terre
-
Boeuf Bio sauce moutarde
- Chou vert braisé
-
Fromage
- Fruit
Vendredi
- Avocat vinaigrette
- Gratin de Hokki aux champignons (Mornay)
-
Pâtes fraîches Bio
- Fromage
- Pêches au sirop
Semaine n°43 du 25 octobre 2021 au 29 octobre 2021
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Lundi
- Sardines à l'huile
- Saucisses de volaille Knack
-
Lentilles Bio
-
Fromage
- Fruit
Mardi - Menu végétarien
-
Salade de pommes de terre tièdes
-
Omelette façon Tortilla aux courges spaghettis Bio et thon
- Salade verte
- Fromage
-
Fruit
Mercredi
- Salade Louisiane
- Lapin en gibelotte
- Flageolets
- Yaourt aromatisé
- Gâteau sec
Jeudi
- Salade d'endives
-
Steak haché Bio sauce légère au poivre
- Beignets de salsifis
-
Fromage
- Gâteau aux deux chocolats de l'UPC
Vendredi
- Pamplemousse
- Dos de Merlu Normande
-
Riz Bio
- Crème caramel de l'UPC
- Gâteau sec
Semaine n°44 du 01 novembre 2021 au 05 novembre 2021
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Lundi
Férié
Mardi - Menu végétarien
-
Salade de lentilles Bio
-
Gratin de Tortis montagnard (potimarron bio/reblochon)
- Salade verte
-
Fruit Bio
Mercredi
- Céleri rémoulade
- Rôti de veau
- Haricots verts
- Fromage
- Tarte aux pommes
Jeudi
-
Carottes râpées
-
Tourte Crétoise (épinards/viande de boeuf bio/dinde)
- Salade verte
- Entremet au chocolat à l'ancienne
Vendredi
- Poireaux vinaigrette
- Pavé de colin aux agrumes
- Panaché de céréales et de légumes secs
-
Fromage
-
Fruit
Semaine n°45 du 08 novembre 2021 au 12 novembre 2021
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Lundi
- Bouillon de légumes vermicelles
-
Poulet rôti fermier
-
Méli mélo de légumes d'hiver Bio
- Fromage
- Fruit
Mardi - Menu végétarien
- Oeufs mayonnaise
- Risotto végétarien
- Salade verte
-
Fromage blanc Bio
Mercredi
- Chou-fleur sauce aurore
- Poisson pané "plein filet"
- Petits pois / carottes
- Fromage
- Fruit
Jeudi
Férié
Vendredi
- Salade verte emmental
- Dos de cabillaud et son beurre persillé
-
Pommes de terre à la crème d'échalotes
-
Yaourt artisanal nature sucré
- Biscuit sec
Semaine n°46 du 15 novembre 2021 au 19 novembre 2021
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Lundi
- Salade de betteraves Rosa Rose
-
"Bolognese" Bio
-
Spaghetti Bio
- Fromage
-
Fruit Bio
Mardi
- Soupe de lentilles corail et patates douces
- Acras de poisson
-
Carottes braisées
- Fromage
- Fruit
Mercredi
- Salade Piémontaise au thon
- Escalope de dinde Viennoise
- Courgettes Parmentières
- Fromage
- Fruit
Jeudi - Menu végétarien
- Macédoine
-
Frittata aux légumes
- Salade verte
-
Fromage blanc artisanal Bio
Vendredi
- Salade de choux
- Navarin de la mer
- Petits pois et riz
-
Fromage
- Pudding au chocolat de l'UPC
Semaine n°47 du 22 novembre 2021 au 26 novembre 2021
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Lundi
- Céleri rémoulade
- Émincé de poulet au jus et à la crème
- Haricots verts
-
Fromage
- Crêpes au sucre
Mardi - Menu végétarien
- Potage au potiron
-
Far Normand (pommes de terre/chou-fleur/camembert)
- Salade verte
- Fruit
Mercredi
- Friand au fromage
-
Steak haché Bio sauce roquefort
- Choux romanesco
- Mousse au chocolat
- Gâteau sec
Jeudi
-
Carottes râpées vinaigrette
-
Chipolatas artisanales
* Chipolatas de dinde
-
Lentilles Bio
- Yaourt nature sucré
Vendredi
-
Saucisson sec
* Roulade aux olives
- Pavé de poisson aux légumes
-
Purée de potimarron Bio
- Fromage
- Fruit
Semaine n°48 du 29 novembre 2021 au 03 décembre 2021
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Lundi
- Gratin de poisson de l'UPC
- Escalope Viennoise
-
Épinards Bio
-
Yaourt aromatisé artisanal
Mardi - Menu végétarien
- Salade de crudités
-
Cassoulet végétarien ( haricots blancs Bio)
-
Tourteau fromager
Mercredi
- Salade Russe
-
Rôti de porc au romarin
* Rôti de dinde au romarin
- Pâtes "Fusilli" aux légumes
- Fruit
- Gâteau sec
Jeudi
-
Potage poireaux pommes de terre
-
Boeuf Bio sauce moutarde
- Chou vert braisé
-
Fromage
- Fruit
Vendredi
- Avocat vinaigrette
- Gratin de Hokki aux champignons (Mornay)
-
Pâtes fraîches Bio
- Fromage
- Pêches au sirop
Semaine n°49 du 06 décembre 2021 au 10 décembre 2021
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Lundi
- Sardines à l'huile
- Saucisses de volaille Knack
-
Lentilles Bio
-
Fromage
- Fruit
Mardi - Menu végétarien
-
Salade de pommes de terre tièdes
-
Omelette façon Tortilla aux courges spaghettis Bio et thon
- Salade verte
- Fromage
-
Fruit
Mercredi
- Salade Louisiane
- Lapin en gibelotte
- Flageolets
- Yaourt aromatisé
- Gâteau sec
Jeudi
- Salade d'endives
-
Steak haché Bio sauce légère au poivre
- Beignets de salsifis
-
Fromage
- Gâteau aux deux chocolats de l'UPC
Vendredi
- Pamplemousse
- Dos de Merlu Normande
-
Riz Bio
- Crème caramel de l'UPC
- Gâteau sec
Semaine n°50 du 13 décembre 2021 au 17 décembre 2021
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Lundi
- Soupe de châtaignes Crécy (carottes)
-
Carbonade Flamande Bio
-
Purée de pommes de terre fraîches
- Fromage
- Fruit
Mardi - Menu végétarien
-
Salade de lentilles Bio
-
Gratin de Tortis montagnard (potimarron bio/reblochon)
- Salade verte
-
Fruit Bio
Mercredi
- Céleri rémoulade
- Rôti de veau
- Haricots verts
- Fromage
- Tarte aux pommes
Jeudi
-
Carottes râpées
-
Tourte Crétoise (épinards/viande de boeuf bio/dinde)
- Salade verte
- Entremet au chocolat à l'ancienne
Vendredi
- Poireaux vinaigrette
- Pavé de colin aux agrumes
- Panaché de céréales et de légumes secs
-
Fromage
-
Fruit
Semaine n°51 du 20 décembre 2021 au 24 décembre 2021
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Lundi
- Bouillon de légumes vermicelles
-
Poulet rôti fermier
-
Méli mélo de légumes d'hiver Bio
- Fromage
- Fruit
Mardi - Menu végétarien
- Oeufs mayonnaise
- Risotto végétarien
- Salade verte
-
Fromage blanc Bio
Mercredi
- Chou-fleur sauce aurore
- Poisson pané "plein filet"
- Petits pois / carottes
- Fromage
- Fruit
Jeudi
- Radis beurre
-
Sauté de boeuf Bio à l'indienne
-
Pâtes "Linguine"Bio
-
Fromage
- Flan pâtissier de l'UPC
Vendredi
- Salade verte emmental
- Dos de cabillaud et son beurre persillé
-
Pommes de terre à la crème d'échalotes
-
Yaourt artisanal nature sucré
- Biscuit sec
Semaine n°52 du 27 décembre 2021 au 31 décembre 2021
? Liste des allergènes
Lundi
- Salade de betteraves Rosa Rose
-
"Bolognese" Bio
-
Spaghetti Bio
- Fromage
-
Fruit Bio
Mardi
- Soupe de lentilles corail et patates douces
- Acras de poisson
-
Carottes braisées
- Fromage
- Fruit
Mercredi
- Salade Piémontaise au thon
- Escalope de dinde Viennoise
- Courgettes Parmentières
- Fromage
- Fruit
Jeudi - Menu végétarien
- Macédoine
-
Frittata aux légumes
- Salade verte
-
Fromage blanc artisanal Bio
Vendredi
- Salade de choux
- Navarin de la mer
- Petits pois et riz
-
Fromage
- Pudding au chocolat de l'UPC
Semaine n°1 du 03 janvier 2022 au 07 janvier 2022
? Liste des allergènes
Lundi
- Céleri rémoulade
- Émincé de poulet au jus et à la crème
- Haricots verts
-
Fromage
- Crêpes au sucre
Mardi - Menu végétarien
- Potage au potiron
-
Far Normand (pommes de terre/chou-fleur/camembert)
- Salade verte
- Fruit
Mercredi
- Friand au fromage
-
Steak haché Bio sauce roquefort
- Choux romanesco
- Mousse au chocolat
- Gâteau sec
Jeudi
-
Carottes râpées vinaigrette
-
Chipolatas artisanales
* Chipolatas de dinde
-
Lentilles Bio
- Yaourt nature sucré
Vendredi
-
Saucisson sec
* Roulade aux olives
- Pavé de poisson aux légumes
-
Purée de potimarron Bio
- Fromage
- Fruit
Semaine n°2 du 10 janvier 2022 au 14 janvier 2022
? Liste des allergènes
Lundi
- Gratin de poisson de l'UPC
- Escalope Viennoise
-
Épinards Bio
-
Yaourt aromatisé artisanal
Mardi - Menu végétarien
- Salade de crudités
-
Cassoulet végétarien ( haricots blancs Bio)
-
Tourteau fromager
Mercredi
- Salade Russe
-
Rôti de porc au romarin
* Rôti de dinde au romarin
- Pâtes "Fusilli" aux légumes
- Fruit
- Gâteau sec
Jeudi
-
Potage poireaux pommes de terre
-
Boeuf Bio sauce moutarde
- Chou vert braisé
-
Fromage
- Fruit
Vendredi
- Avocat vinaigrette
- Gratin de Hokki aux champignons (Mornay)
-
Pâtes fraîches Bio
- Fromage
- Pêches au sirop
Semaine n°3 du 17 janvier 2022 au 21 janvier 2022
? Liste des allergènes
Lundi
- Sardines à l'huile
- Saucisses de volaille Knack
-
Lentilles Bio
-
Fromage
- Fruit
Mardi - Menu végétarien
-
Salade de pommes de terre tièdes
-
Omelette façon Tortilla aux courges spaghettis Bio et thon
- Salade verte
- Fromage
-
Fruit
Mercredi
- Salade Louisiane
- Lapin en gibelotte
- Flageolets
- Yaourt aromatisé
- Gâteau sec
Jeudi
- Salade d'endives
-
Steak haché Bio sauce légère au poivre
- Beignets de salsifis
-
Fromage
- Gâteau aux deux chocolats de l'UPC
Vendredi
- Pamplemousse
- Dos de Merlu Normande
-
Riz Bio
- Crème caramel de l'UPC
- Gâteau sec
Légende des labels
Pour la fabrication des plats, l'Unité de production utilise des produits labellisés. Vous pouvez les repérer grâce au(x) pictogramme(s) de couleur accolé(s) à un plat :
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Label rouge |  |
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Produit bio |  |
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AOP |  |
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Circuit court |  |
