Semaine n°34 du 19 août 2019 au 23 août 2019
► Liste des allergènes
Lundi
- Salade de pommes de terre aux oignons rouges
-
Chipolatas artisanales
* Chipolatas de dinde
- Haricots verts
- Fromage
-
Fruit Bio
Mardi
- Salade de carottes râpées
- Pavé de poisson blanc au beurre persillé
-
Lentilles vertes Bio Des Ormes
- Fromage
- Ananas au sirop
Mercredi
- Céleri rémoulade
- Hachis Parmentier
- Salade verte
- Compote banane-pomme
Jeudi
- Betteraves rouges citronette
- Cordon bleu
- Petits pois
- Fromage
- Fruit
Vendredi
-
Concombre Bio vinaigrette
- Paëlla de poisson
- Fromage blanc aromatisé
- Gâteau sec
Semaine n°35 du 26 août 2019 au 30 août 2019
► Liste des allergènes
Lundi
- Radis beurre
- Wok de poulet caramélisé
- Nouilles chinoises
-
Fromage
- Compote de pêches
Mardi
-
Melon
- Omelette Piperade (légumes Basquaise/pâtes)
- Gâteau de semoule de l'UPC
Mercredi
- Crêpe aux champignons
- Brochette à la Dijonnaise
- Pommes sautées
- Glace
Jeudi
- Salade du midi
- Steack haché aux oignons caramélisés
- Méli-mélo de légumes frais et son filet d'huile d'olive
- Crème Anglaise
- Gâteau de l'UPC à la vanille
Vendredi
- Salade d'haricots beurre vinaigrette
- Dos de merlu à la Nantaise
-
Pâtes fraîches Bio
- Fromage
- Fruit
Semaine n°36 du 02 septembre 2019 au 06 septembre 2019
► Liste des allergènes
Lundi
- Taboulé
-
Boeuf en daube Provençale
- Gratin de salsifis
- Fromage
-
Fruit Bio
Mardi
-
Tomates au basilic
- Filet de Hoki beurre citronné
- Purée Crécy (pommes de terre, carottes)
- Milk-shake à la fraise de l'UPC
Mercredi
- Salade Piémontaise
- Steack haché sauce Ketchup
- Chou-fleur
- Beignet au chocolat
Jeudi
-
Tarte aux courgettes Bio
-
Gratin de pâtes aux fèves et au jambon blanc
* Dés de dinde
- Fromage
- Fruit
Vendredi
-
Concombre Bio vinaigrette
- Filet de poisson Meunière
- Haricots blancs persillés
- Crème au chocolat de l'UPC
Semaine n°37 du 09 septembre 2019 au 13 septembre 2019
► Liste des allergènes
Lundi
- Soupe légère d'été
- Aiguillette de poulet à la crème d'estragon
- Ébli
-
Fromage
-
Fruit Bio
Mardi - Menu végétarien
- Carottes râpées
- Tagliatelles "Bolognese" végétarienne
-
Yaourt nature au lait entier artisanal
- Gâteau sec
Mercredi
- Concombre à la Grecque
- Poulet au citron
- Riz Créole
- Crème vanille de l'UPC
- Biscuit
Jeudi
- Friand au fromage
-
Courgettes "Hot-Dog" (saucisse volaille,courgettes Bio,tomates,oignons,emmental)
- Fruit
Vendredi
- Pamplemousse
- Filet de poisson au Pestou
- Purée fraîche de pommes de terre
- Île Flottante
Semaine n°38 du 16 septembre 2019 au 20 septembre 2019
► Liste des allergènes
Lundi
-
Salade Toscane aux pâtes fraîches
-
Jambon blanc
* Jambon de dinde
- Chou-fleur Béchamel
- Fruit
Mardi
- Pastèque
- Croustillant de poisson
- Salade verte
- Fromage
- Glace
Mercredi
- Salade Campagnarde
- Rôti de boeuf
- Petits pois/ carottes
- Fromage
- Fruit au sirop
Jeudi
-
Melon
-
Risotto Milanaise
* Dés de dinde
- Cheesecake
Vendredi
-
Tomates Bio vinaigrette
- Gratin de brocolis au cabillaud sauce moutardée
- Petit suisse
- Gâteau sec
Pratique
Légende des labels
Pour la fabrication des plats, l'Unité de production utilise des produits labellisés. Vous pouvez les repérer grâce au(x) pictogramme(s) de couleur accolé(s) à un plat :
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Label rouge |  |
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Produit bio |  |
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AOP |  |
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Circuit court |  |
Liste des allergènes
Les plats fabriqués par l'Unité de production peuvent contenir les allergènes suivants :
- céréales contenant du gluten
- lupin
- sésame
- oeuf
- poissons
- mollusques
- crustacés
- fruits à coque
- arachide
- soja
- lait
- céleri
- moutarde
- anhydride sulfureux ou sulfites (>10mg/kg)